Zubereitung
Hackfleisch mit gepresstem Knoblauch und fein geschnittenen Zwiebeln vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Aus der Masse Laibchen formen und in verquirlten Eiern und Semmelbröseln wenden. In einer Pfanne goldgelb ausbacken und Kartoffelsalat, Püree, Bratkartoffeln oder Pommes servieren.
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