Zubereitung
In einen 2 L Glas mit einen festen Verschluss die sauberen Brombeeren einfüllen, mit Zucker bestreuen und mit Wodka übergießen. Gut verschließen und durchschütteln.
Das Glas lassen wir 6 Wochen auf einer sonnigen, oder wenigstens warme
Stelle stehen. In dieser Zeit das Glas nicht öffnen, nur hin und da durchschütteln.
Nach 6 Wochen durchseihen, am besten durch einen Kaffeefilter, in Flaschen füllen und zum Wohl trinken.
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