Zubereitung
Avocado schälen, entsteinen, in kleine Stücke schneiden und mit Knoblauchzehen und Zitronensaft pürieren. Frischkäse und saure Sahne unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit buntem Pfeffer garniert servieren.
- passt gut zu Brot oder Tacos.
Man kann den Dip durch Zugabe von gewürfelten Zwiebeln, Paprika oder Tomaten variieren.
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