Zubereitung
Milch mit Salz aufkochen,
Milchreis einrühren, Aroma dazugeben (darf auch Zitronenaroma sein) und im geschlossenen Topf zugedeckt bei kleiner Hitze, ca. 40 Min., quellen lassen.
Äpfel waschen und reiben, mit Zitronensaft mischen und mit Zimt unter den Milchreis rühren.
Apfelmilchreis mit Süßstoff abschmecken, evtl. noch etwas ziehen lassen.
pro Person:4 Punkte
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