Haselnuss-Rettich-Quark

Salat garniert mit süßen Nüsse und scharfem Rettich und mildem Quark

Dauer
10 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

einige Haselnüsse
Chinakohlblätter
Salz und Pfeffer
2 EL Creme fine (RAMA)
100 g Speisequark
1 Stk Rettich

Zubereitung

Den geschälten Rettich raspeln.

Creme fine, Salz, Pfeffer und Speisequark glatt rühren

Auf kleinen Tellern gewaschene Chinakohlblätter anrichten, darauf den Rettichsalat und einige gehobelte Haselnüsse anrichten.

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Themen

Haselnuß, kalte Salate, Quarkdressing, Rettichsalat, Rettich, Salat
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