Zubereitung
Das Putenfleisch in kleinere Würfel schneiden.
Zwiebel schälen und fein schneiden.
Paprika in kleinere Stückchen schneiden. Dosenmais abtropfen lassen.
Putenfleisch in Olivenöl (oder Öl nach Geschmack) scharf anbraten, Zwiebel dazu. Temperatur etwas zurücknehmen.
Beides zusammen kurz brutzeln lassen.
Paprikastückchen dazugeben und ebenfalls für einige Minuten mitbraten.
Zum Schluss den Mais darunter mengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Deckel auf die Pfanne und knappe 10 Minuten auf mittlerer Stufe dahin dünsten lassen.
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