Huhn mit Ziegenkäse und Schinken in dem Wok

Hähnchenbrust in kleine Scheiben schneiden, salzen, pfeffern, die Champignons halbieren und den Schinken in kleine Würfel schneiden. Tagliatelli in Salzwasser kochen und mit kaltem Wasser abbrausen. Das Olivenöl in dem Wok erhitzen und zuerst das Huhn anbraten. Dann Champignons, Schinken und klein gehackten Knoblauch zufügen. Nun die Tagliatelli und die Sahne hinzugeben, kurz gut durchkochen lassen und gut umrühren. Dann die Käsescheiben drauflegen, mit Petersilie bestreuen, zudecken und bei Restwärme so lange auf dem Herd stehen lassen, bis der Käse geschmolzen ist.