Name: Heiße Schokolade mit Chili
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 250 ml Milch (2); 100 g Zartbitterschokolade; 30 g Zucker; 1 Chilischote, zerbröselt, getrocknet; 1 Vanilleschote, Mark davon; 750 ml Milch (1)

Dauer: 15 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit: difficulty_2
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

250 ml	Milch (2)
100 g	Zartbitterschokolade
30 g	Zucker
1	Chilischote, zerbröselt, getrocknet
1	Vanilleschote, Mark davon
750 ml	Milch (1)

Zubereitung

Milch (1), Vanille, Chili, Zucker und Schokolade unter Rühren erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Milch (2) erhitzen und aufschäumen. Heiße Schokolade in Gläser füllen, mit viel Milchschaum servieren. Evtl. auch mit etwas Kakao oder geraspelte Schokolade garnieren.

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