Zubereitung
Mürbeteig aus dem Zucker, dem Mehl, der Butter und dem Eigelb bereiten. Etwas ruhen lassen und dann zwischen Backtrennpapier dünn ausrollen und mit einer Fuß-Keks-Austechform kleine Füße ausstechen.
Bei 165 Grad etwa 10 Min. Backen und abkühlen lassen.
Puderzucker mit etwas Zitronensaft und etwas gelber und roter Speisefarbe leicht rosa färben und die abgekühlten Kekse damit bestreichen. Dann sehr gut trocknen lassen.
Nun das Eiweiß schlagen und soviel Puderzucker dazu geben, dass eine feste spritzfähige Masse entsteht.
Nun Teelöffelkleine Portionen abnehmen und tröpfchenweise mit Speisefarbe einfärben.
Zuerst die Halterung der Flipp-Flopps spritzen und gut trocknen lassen.
Ich benutze dafür kleine Plastik-Frühstückstüten und schneide in eine untere Spitze dafür ein minikleines Loch.
Wenn die Halterung getrocknet ist, spritze ich noch kleine Blümchen drauf.
Ich denke es sieht auch lustig aus, wenn man Liebesperlen darauf befestigt.
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