Zubereitung
Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Knoblauch und Zwiebel fein hacken. Wurst in Scheiben schneiden. Zwiebel, Knoblauch, Kabanossi und Nudeln anbraten. Schafskäse zerbrökeln und mit den Eiern, Milch und den Gewürzen vermengen. Die Eiermasse in die Pfanne gießen und bei mittlerer Hitze fünf Minuten stocken lassen.
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