Zubereitung
1. Zitrone heiß waschen, abtrocknen, Schale abreiben, Saft auspressen. Vanillemark ausschaben. Den Backofen auf 175°C ( Umluft 160°C ) vorheizen.
2. Quark, Zucker, Margarine und Eier glatt rühren. Vanillemark, Grieß, Back- und Puddingpulver mischen und löffelweise unterziehen. Zitronensaft und -schale einrühren.
3. Die Quarkmasse in eine mit Back-Alufolie ausgekleidete Kastenform füllen und ca. 65 Minuten backen. Vor dem Stürzen 10 Minuten ruhen lassen. Kalt oder warm, evtl. mit Kirschkompott servieren.
Jetzt tagesaktuelle Angebote auf Amazon für Küche und Haushalt entdecken! Jeden Tag neue Rabatte…
[Anzeige]
