Zubereitung
Semmelknödel mit Weißwein-Sahne-Bärlauch-Soße
Zutaten für 2 Personen:
Die Semmelknödel in Salzwasser ca. 15 - 20 in kochendes Wasser garen.
Weißwein aufkochen, anschließend die Sahne dazugeben und rühren, den Frischkäse dazugeben und weiter rühren.
Das Pflaumenmus nach belieben dazugeben, bindet die Soße und gibt einen leicht süßlichen Geschmack.
Anschließend die Bärlauch dazu geben und das ganze mit Salz und frischem schwarzen Pfeffer abschmecken.
Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen.
Bis bald
TwoBlueEyes
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