Käsekuchen mit Schoko und Streuseln

Käsekuchen mit Schoko und Streuseln

Ganz schön raffiniert

Nährwertangaben (16 )
430 Kalorien
Bewertung
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Zutaten

1 Päckchen Schokoladenpuddingpulver
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
1 Päckchen Vanillezucker
150 g Zucker
3 Eier
750 g Magerquark
300 g Butter
Für die Käsemasse:
1 TL Kakaopulver
1 EL gemahlene Haselnüsse
Back-Spray ( z.B. von Dr. Oetker )
200 g Butter
2 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
150 g Zucker
2 EL Backpulver
300 g Mehl
FÜR DEN TEIG:

Zubereitung

Mehl und Backpulver in eine Schüssel geben. Zucker, Vanillezucker, Eier sowie Butter dazugeben und zum Teig verarbeiten. Springform mit Back-Spray einsprühen, mit Haselnüssen ausstreuen. 3/4 des Teiges ausrollen, in die Form legen, kleinen Rand hochziehen. Übrigen Teig halbieren, die eine Hälfte mit dem Kakao mischen, beide Teige in Folie gewickelt in den Kühlschrank legen.

Den Backofen auf 180°C (Umluft 160°C) vorheizen. Butter zerlassen, Quark mit Eiern, Zucker und Vanillezucker verrühren, Butter daruntermischen. Danach die Masse halbieren. In eine Hälfte Vanillepuddingpulver, in die andere Schokopuddingpulver einrühren. Je in einen Gefrierbeutel füllen, Beutel zubinden. Je eine Spitze abschneiden und in die Springform abwechselnd Kreise spritzen, sodass verschiedenfarbige Ringe entstehen. Gekühlte Teige in lange Würste rollen, kleine Stücke abschneiden und auf der Füllung verteilen. Den Kuchen im Ofen ca. 60 Minuten backen.

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