Zubereitung
Das Fleisch in Streifen schneiden, mit dem Grillgewürz bestreuen und in heißem Öl leicht bräunen.
Das Kraut in feine Streifen schneiden, salzen, ein wenig ziehen lassen.
Den Eisbergsalat in feine Streifen schneiden.
Kraut und Salat mischen, mit Essig und Öl marinieren.
Die Pfefferoni in Scheiben schneiden.
Aus Rahm, Senf, zerdrückten Kapern, Zwiebel- und Gurkerlwürfeln eine Sauce rühren.
Die Salate auf Tellern anrichten, die Fleischstreifen und Pfefferonischeiben darauf anrichten und mit der Senfsauce übergiessen.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
