Zubereitung
Die Datteln auf einer Seite längs aufschneiden, entkernen.
In jede Dattel eine Walnußhälfte stecken.
Die gefüllten Datteln auf Backpapier setzen.
Die Butter schmelzen, die Blockscholkolade schmelzen und zugeben, 1 TL Chilipulver und nach Belieben noch ein Esslöffel voll Espresso (flüssig, kein Pulver) hinzugeben.
Alles gut verrühren.
Die Chili-Schokomasse großzügig über den Datteln verteilen.
Nach dem Erkalten können die Datteln noch mit Puderzucker verziert werden.
Variation: Man kann auch noch Nugat schmelzen und die Walnußhälften erst im Nugat umrühren und dann mit dem Nugat umhüllt in die Datteln setzen. Ist etwas Feinarbeit (geht am besten mit 2 Teelöffeln), aber keine Sorge - es muß nicht superschön aussehen, die Chili-Schokolade überdeckt ja hinterher das ganze. Mein Mann liebt es mit Nugat, ich mag es auch gern ohne.
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