Biskuitteig für Kuchen und Torten Biskuitteig für Kuchen und Torten

Biskuitteig für Kuchen und Torten

Genialer Grundteig - Für Alle Art von Boden

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) ( ) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

4 EL Ol
200 gr Mehl
1 TL Backpulver
150 g Zucker
3 Eier

Zubereitung

Alle Zutaten mit einem Schneebesen verrühren, man braucht nicht unbedingt einen Mixer.

Für eine Biskuitrolle, den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen und

bei 175 Grad etwa 10-13 min. im Ofen backen.

Im warmen Zustand den fertig gebackenen Teig auf ein mit Zucker bestreutes Handtuch legen.

Je nach Geschmack bestreichen bzw. füllen und zu einer Rolle formen.

Zum Füllen einer Torte:

Teig in eine Springform geben, da würde ich raten die Zutaten doppelt zu nehmen,

ansonsten wird der Teig nicht so hoch.

Bei ungefähr 160 Grad ca. 15-20 min. je nach Ofen backen.

Kuchen abkühlen lassen, zurechtschneiden, mit Sahne oder Creme füllen.

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anjas1067