Zubereitung
Die Butter schaumig rühren. Eier, Zucker und Vanillezucker abwechselnd dazu geben und ebenfalls schaumig rühren. Das gesiebte Mehl, Backpulver, Zimt und Kakao mischen und mit den Schokostreuseln unter die Schaummasse heben. Den Rotwein zum Schluss unterrühren.
Bei 175°C etwa eine Stunde backen. Nach dem Abkühlen mit Marmelade bestreichenund mit Schokoladenguss überziehen (schmeckt aber auch ohne Marmelade und Schokoguss superlecker!)
FERTIG!
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