Mandel-Waffeln mit Marzipan-Aroma

Mandel-Waffeln mit Marzipan-Aroma

für Brüsseler Eisen

Schwierigkeit
difficulty_2
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Zutaten

100 g Butter
50 g Zucker
1 EL Vanillezucker
3 Eier
240 g Mehl
0,5 Päckchen Backpulver
125 g Mandeln - gerieben
20 Stk Bittermandeln - gerieben
400 ml Wasser
5 EL Amaretto

Zubereitung

- aus oben genannten Zutaten einen nicht zu dünnen Rührteig herstellen

- Teig nach Vorschrift im Eisen abbacken

und nach belieben

Puderzucker, Apfelmus, Amarettosahne ect. servieren

- Gutes Gelingen -

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