Name: Paprika süß-sauer
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1 Stk grüne Paprika; 1 Stk Rote Paprika; 1 Stk Limette; 2 EL Sirup; 4 EL Creme fraiche; 1 Pr Salz; 1 Pr Pfeffer

Dauer: 30 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 Stk	grüne Paprika
1 Stk	Rote Paprika
1 Stk	Limette
2 EL	Sirup
4 EL	Creme fraiche
1 Pr	Salz
1 Pr	Pfeffer

Zubereitung

Die Paprika in Scheiben schneiden, in eine gefettete Auflaufform geben, salzen und pfeffern und mit dem Saft der Limette und dem Sirup beträufeln. Dann bei ca. 170 °C im Ofen 10 Minuten garen, dann die Crème fraîche unterrühren, nochmal ca. 5-10 Minuten garen.

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