Name: Siggis Eierlikörkuchen
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 1
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1 Päckchen Backpulver; 250 g Mehl; 250 ml Eierlikör; 250 ml Ol; 2 Päckchen Vanillezucker; 5 Stk Eier; 250 g Puderzucker

Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 Päckchen	Backpulver
250 g	Mehl
250 ml	Eierlikör
250 ml	Ol
2 Päckchen	Vanillezucker
5 Stk	Eier
250 g	Puderzucker

Zubereitung

Puderzucker, Eier, Vanillezucker und Öl zu einer Creme aufschlagen. Eierlikör dazugeben.Mehl und Backpulver mischen und unterheben - so, dass ein glatter teig entsteht.

Teig in eine gefettete Kranzform füllen.

Backzeit: Heißluftherd 175° - ca. 75 Minuten

Stäbchenprobe machen.

Ausgekühlten Kuchen mit beliebigem Guss überziehen oder mit Puderzucker bestäuben.

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