Bassumer Kugeln

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Zutaten

375 g Butter
250 g Zucker
500 g Mehl
2 Eier
1 Pk. Backpulver
1 Spur Salz

Zubereitung

Butter. Zucker, Eier und Salz schaumig rühren. Mehl mit Backpulver mischen und unterkneten, 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Kleine Kugeln formen und zur Hälfte in Hagelzucker wenden. Mit der gezuckerten Seite nach oben auf ein gefettetes Backblech setzen und 12 Minuten in dem auf 175 GradC vorgeheizten Ofen backen.
** Erfasst und gepostet von Rene Gagnaux (2:246/1401.58 - AKA 2:301/212.19) vom 22.06.1994
Erfasser: Rene
Datum: 01.08.1994

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Gebäck, backen