Name: Tunfisch-Frikadellen
Yield: 18
Ingredients: 1 TL Ol; 2 EL mittelscharfer Senf; Salz, Pfeffer, Paprika, Curry; 2 EL Petersilie (frisch oder TK); 3 EL Paniermehl; 5 EL Haferflocken; 2 Eier; 3 Dosen Tunfisch in eigenem Saft; 2 Zwiebeln, fein gehackt

Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 TL	Ol
2 EL	mittelscharfer Senf
	Salz, Pfeffer, Paprika, Curry
2 EL	Petersilie (frisch oder TK)
3 EL	Paniermehl
5 EL	Haferflocken
2	Eier
3	Dosen Tunfisch in eigenem Saft
2	Zwiebeln, fein gehackt

Zubereitung

Tunfisch abtropfen lassen. Alle Zutaten miteinander vermengen und kräftig würzen. 18 Frikadellen formen. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Frikadellen bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten goldbraun braten.

Nur 1 Punkt pro Frikadelle

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H.Ritter