Zubereitung
Die Sahne in einer Schüssel aufschlagen, Zucker hinzufügen und weiter steif schlagen, bis sich Zipfel formen, wenn man den Mixer herauszieht.
In einer zweiten Schüssel den Frischkäse mit dem Mixer aufschlagen und dann mit der Schokolade verrühren. Die Sahne unterheben.
Abwechselnd Beeren und Mousse in Dessertgläser füllen, mit Mousse aufhören. TK-Beeren vorher gut abtropfen lassen.
Entweder sofort mit Beeren und Sahne garnieren und servieren oder kaltstellen und direkt vor dem Servieren Beeren und Sahne obenauf geben.
Enjoy! :-)
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