Zubereitung
die ungeschaelten Suesskartoffeln weich kochen, etwas abkuehlen lassen ,dann schaelen.
Kartoffeln mit Salz Butter und Sirup entweder stampfen oder mit den Handmixer verruehren ,soviel Sahne zugeben bis die gewuenschte Konsistenz erreicht ist. Mit etwas Zimt abschmecken.
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