Zubereitung
Zwiebel im Fett dünsten. Alle Zutaten miteinander mischen.
Pfannkuchen damit bestreichen und zusammenrollen. In eine gefettete Raine legen, mit 1/8 bis 1/4 l Milch übergiessen. Überbacken bis die Milch verdampft ist.
Mit Tomatensauce und Salat nach Geschmack servieren.
* Quelle: Rosmarie Kastner, Bayerntext 29.05.94 Koch- und Backkünste der Landfrauen de Parksteiner Landes Erfasst: Ulli Fetzer - 2:246/1401.62
Erfasser: Ulli
Datum: 10.06.1994
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