Zubereitung
Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden, die Zwiebel ebenfalls würfeln. Kartoffeln und die Zwiebel in der Pfanne mit etwas Öl andünsten, danach mit der Sahne und der Gemüsebrühe ablöschen. Schmelzkäse dazu geben und solange köcheln lassen bis die Kartoffeln gar sind. Mit Salz, Pfeffer und Aromat abschmecken.
Dazu paßt super ein Hackbraten mit Broccoli
Gemüsebrühe gebe ich immer nach Gefühl dazu darum kann ich nicht genau sagen wieviel ml es sind. Es kommt darauf an wieviel Soße man später gerne hätte.
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