Käsekartoffeln Käsekartoffeln

Käsekartoffeln

Eines meiner Lieblingsrezepte. Einfach superlecker!

Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

Salz, Pfeffer, Aromat
100 g Schmelzkäse
Gemüsebrühe nach Bedarf
100 ml Sahne
1 Stk Zwiebel
500 g Kartoffeln

Zubereitung

Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden, die Zwiebel ebenfalls würfeln. Kartoffeln und die Zwiebel in der Pfanne mit etwas Öl andünsten, danach mit der Sahne und der Gemüsebrühe ablöschen. Schmelzkäse dazu geben und solange köcheln lassen bis die Kartoffeln gar sind. Mit Salz, Pfeffer und Aromat abschmecken.

Dazu paßt super ein Hackbraten mit Broccoli

Gemüsebrühe gebe ich immer nach Gefühl dazu darum kann ich nicht genau sagen wieviel ml es sind. Es kommt darauf an wieviel Soße man später gerne hätte.

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SabinaR