Zubereitung
Soja-Soße, Reiswein, Fleisch- oder Gemüsebrühe, Stärkemehl, Knoblauchzehe, Zucker und etwas Pfeffer miteinander verrühren. Schweinefilet und Zwiebeln in den Topf dazugeben und gut vermengen. Im Kühlschrank ca. 2 Stunden ziehen lassen. Das eingelegte Fleisch aus dem Sud herausnehmen und in einer heißen Pfanne in Sesamöl anbraten, dann das kleingeschnittene Gemüse und den Sud dazugeben und kurz
durchkochen, das Gemüse sollte noch Biss haben.
Mit gekochtem Reis servieren.
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