Pfannkuchen mit fruchtiger Füllung

der Hit für Kids, Crepes mal anders gefüllt.

Dauer
eine Stunde Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

Butter zum Braten
1 Pr Salz
240 ml Milch
2 Eier
6 EL Mehl
FÜR DEN TEIG:
Puderzucker(zum besteuen)
Nussnougatcreme
Marmelade
Honig
2 EL Kirschsaft
500 g Wassermelone

Zubereitung

Das Fruchtfleisch von der Melone entkernen und klein würfeln.Mit Kirschsaft

beträufeln, und beiseite stellen. Die Zutaten für den Teig verrühren. Butter

in eine Pfanne erhitzen und aus dem Teig 8 Crepes braten. Mit Honig,

Marmelade oder Nussnougatcreme nach Geschmack bestreichen. Melonenwürfel

darauf verteilen, Crepes einrollen und mit Puderzucker bestreuen.

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