Zubereitung
Gewaschene Himbeeren, Zitronensäure, Wasser und Zucker mischen.
Ca. 24 Stunden abgedeckt stehen lassen und umrühren.
Danach durch ein Tuch abseihen, ausdrücken und die Einsiedehilfe unterrühren.
In gut ausgespülte, verschließbare Flaschen abfüllen.
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