Zubereitung
Die Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser kochen.
Inzwischen die Möhren waschen, schälen und klein würfeln.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Den Sesam, dann die Möhren darin leicht anbraten. Brühe dazugießen und Möhren bei mittlerer Hitze in 10 Minuten weich kochen. Sahne unterrühren und mit Honig, Salz und Pfeffer würzen.
Nudeln abtropfen lassen und untermischen.
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