Zubereitung
Beutelinhalt "griechischer Hackbraten" in Tomatensaft einrühren. Hackfleisch zugeben und gut vermischen.
Tomaten waschen und halbieren. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Mozzarella in Scheiben schneiden. Hackfleischteig in 5 Teile teilen und abwechselnd mit Tomatenhälften (einige zurückbehalten), Goudascheiben und Schnittlauch aufeinander schichten. Zum Braten formen, auf ein Blech legen oder in eine Kastenform schichten.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 35 Minuten backen.
Hackbraten mit restlichen Tomaten und Mozzarella belegen und weitere 10 Minuten überbacken.
Wir hatten dazu ofenwarmes Ciabatta und gemischten Salat.
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