Name: Gesundheitssalat
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 2 entsaftete Tomaten; 1 roten Paprika; 1 Päckchen Schafskäse = Fetakäse; frische Kräuter; 1 Bd Zwiebellauch; Pfefferminzblätter; 5 EL Olivenol; Zitronensaft

Dauer: 15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_3
Bewertung: (*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

2	entsaftete Tomaten
1	roten Paprika
1 Päckchen	Schafskäse = Fetakäse
	frische Kräuter
1 Bd	Zwiebellauch
	Pfefferminzblätter
5 EL	Olivenol
	Zitronensaft

Zubereitung

Schafskäse, Paprika, Zwiebellauch klein schneiden. Tomaten schälen und durch ein Sieb entsaften. Kräuter, Pfefferminz, Olivenöl, Zitronensaft mischen und über die Zutaten gießen.

Serviert mit ägyptischem Brot, siehe Foto.

Zubereitung muss man selber sehen → es ist nur ein Vorschlag.

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DerÄgypter