Name: Gegrillte Tomaten
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 EL gehackte Petersilie; 60 ml Olivenol; 2 zerdrückte Knoblauchzehen; 4 gr reife Tomaten

Dauer: 15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

1 EL	gehackte Petersilie
60 ml	Olivenol
2	zerdrückte Knoblauchzehen
4 gr	reife Tomaten

Zubereitung

Tomaten horizontal halbieren, anschließend mit der Haut nach oben auf ein Backblech setzen und 2 Minuten unter den heißen Grill schieben, dann wenden.

Knoblauch, Olivenöl und Petersilie mischen und auf den Tomaten verteilen, mit Salz und Pfeffer würzen.

Dann die Tomaten nochmals unter den Grill schieben und 6 Minuten grillen, bis sie gar sind und heiß oder warm servieren.

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judithchen