Gurkensalat alla Doria

Dauer
17 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) ( ) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

1 Pr Zucker
1 Pr Weißer Pfeffer
1 Pr Salz
1 EL Estragon
2 EL Kerbel
2 EL Mayonnaise
4 EL süße Sahne
1 gr Salatgurke

Zubereitung

Gurke schälen, längs halbieren und mit einem Löffel entkernen. In 1 cm große Würfel schneiden.

Sahne steif schlagen, Mayonnaise und die feingehackten Kräuter locker darunterziehen.

Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und die Gurkenwürfel hineinmischen.

Den Salat sofort servieren.

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judithchen