Name: Saftiger Tofukuchen mit Walnüssen
Yield: 8
Ingredients: 2 EL gehackte Walnüsse; 2 TL Abgeriebene Zitronenschale; 2 Eier; 4 EL Honig; 600 g weicher Tofu; FÜR DEN BELAG:; 90 g Margarine, zerlassen; 50 g Datteln, gehackt; 12 Stk Vollkornkekse, zerbröselt; Für den Boden:

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Zutaten

2 EL	gehackte Walnüsse
2 TL	Abgeriebene Zitronenschale
2	Eier
4 EL	Honig
600 g	weicher Tofu
	FÜR DEN BELAG:
90 g	Margarine, zerlassen
50 g	Datteln, gehackt
12 Stk	Vollkornkekse, zerbröselt
	Für den Boden: