Holländische Waffeln

Holländische Waffeln

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 kg Mehl
2 Päckchen Backpulver
4 Eier
400 g Zucker (wer es nicht so süß mag kann auch etwas weniger nehmen)
2 Päckchen Vanillezucker
350 ml Pflanzliches Speiseöl
500 ml Milch

Zubereitung

In einer großen Schüssel zuerst Milch, Öl, Vanillezucker, Zucker und Eier verrühren. Danach mit dem Mixer langsam Backpulver und Mehl unterrühren. Nicht erschrecken es wird eine sehr zähe Masse.

Das Waffeleisen heiß werden lassen und je nach Waffeleisen, zwei gute Esslöffel Teig darauf geben. Die Waffeln goldgelb backen. Eventuell nach dem backen mit Puderzucker bestreuen.

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katzennikki