Thunfisch-Reissalat

preiswerter Partysalat - schnell gemacht

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit, 30 Minuten Ruhezeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

Salz, schwarzer Pfeffer, Essig, Öl, Paprikapulver (mild), Zitronensaft
1 Ts Champignon a. d. Dose
1 Stk Gewürzgurke (mittel)
1 Sch Emmentaler oder (abwechselnd) Gouda
1 Stk Frankfurter Wüstchen oder vergleichb. Menge Fleischwurst
0,5 Thunfisch
1 Ts Reis Langkorn
Ketchup

Zubereitung

Reis körnig kochen, abgekühlt in eine Schüssel geben, darüber den zerkleinerten Thunfisch (ohne den Saft und das Öl).

Alle anderen Zutaten in etwa erbsengroße Würfel schneiden und ebenfalls in die Schüssel geben. Den Saft einer halben Zitrone (bis 4 Personen, ansonsten entsprechend mehr) darüber träufeln und alles umrühren.

Danach mit Öl (ggf. das des Thunfisches), Essig, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und "ordentlich" Ketchup abschmecken.

Wer es mag, kann pro Person noch eine Scheibe Salami kleingeschnitten beifügen und mit etwas scharfem Paprikapulver nachbessern.

Wichtig ist, daß alle Zutaten kleingeschnitten sind, damit keine vorschmeckt.

Viel Spaß und guten Appetit!

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