Minzenudeln

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Zutaten

350 g Spiralnudeln
300 g Rindfleisch
150 g passierte Tomaten
300 g Sahne
2 Zwiebeln
1 TL Getrocknete Minze
1 Salz
1 Ol

Zubereitung

Die Nudeln in Salzwasser garen.

Die Zwiebeln kleinschneiden, das Fleisch schnetzeln. Fleisch in Öl anbraten, die Zwiebeln dazugeben und weichdünsten, die passierten Tomaten dazugeben und mit der Sahne angießen. Minze und salz dazugeben und ein wenig einköcheln lassen. Die gegarten Nudeln unterheben.

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Rahma