Zubereitung
Nudeln in Salzwasser kochen. Den Schinken möglichst klein schneiden (ich dreh den Schinken immer durch den Fleischwolf). Beides dann abwechselnd in die Auflaufform schichten. Saure Sahne, Ei und Gewürze mischen und über den Auflauf giesen. Danach den Parmesan darüber streuen (kann auch etwas mehr sein, wenn es gewünscht wird).
Den Auflauf ca. 30-40 Minuten im Ofen bei 175 Grad überbacken.
Guten Appetit
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