Name: Exotische Hähnchenpfanne
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g Hähnchenbrust; 2 EL Sojasauce; 2 EL Sesamöl; 2 EL Essig; 2 TL Pepperoni; 2 TL Knoblauch gehackt; 80 g Perlgraupen; 300 g Blattspinat; 6 Schalotten; 150 ml Gemüsebruhe; 1 Pr Salz; 1 Pr Pfeffer

Dauer: 25 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_2
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

250 g	Hähnchenbrust
2 EL	Sojasauce
2 EL	Sesamöl
2 EL	Essig
2 TL	Pepperoni
2 TL	Knoblauch gehackt
80 g	Perlgraupen
300 g	Blattspinat
6	Schalotten
150 ml	Gemüsebruhe
1 Pr	Salz
1 Pr	Pfeffer

Zubereitung

Hähnchenbrust in Streifen schneiden. In einer Marinade aus Sojasauce, Sesamöl, Essig, Pepperoni und Knoblauch 15 Minuten ziehen lassen.

80g Perlgraupen garen. Blattspinat mit heißem Wasser übergießen, gut ausdrücken. Schalotten schälen, halbieren, mit Hähnchenfleisch und Marinade anbraten. 150 ml Gemüsebrühe zugeben, alles 5 Minuten schmoren. Spinat und Graupen zufügen, abschmecken.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

cdurst