Zubereitung
Zubereitung:
Schokolade (Vollmilch od. Zartbitter) im Wasserbad schmelzen, die Butter einrühren und die Eigelbe und die geschlagene Sahne unterheben. Die Masse kalt stellen. Danach im Kugeln formen und in Kakao ungesüßt, Kokosflocken oder Schokosteusel wälzen.
Tipp:
Man kann auch Aromen hinzufügen!
Am liebsten mag ich Buttervanille oder Rumaroma.
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