Zubereitung
Das Toastbrot ganz leicht antoasten und auf ein Backblech legen.
Den gekochten Schinken und die Salami in kleine Würfel schneiden. Ebenso den Paprika. Den geraspelten Gouda dazu geben und alles vermischen.
Pizzagewürz (nach Gefühl) draufstreuen, nochmals mischen und dann den Schmand unterrühren.
Diese Masse mit einem Löffel auf den Toast geben und bei 170Grad auf der mittleren Schiene des Backofens max. 10 Minuten überbacken.
Alle Zutatenmengen sind ca. Angaben. Man kann auch anderen Restaufschnitt verwenden, oder aber Hackfleisch (vorher krümelig braten) oder auch Hähnchenbrust. Darauf achten, daß die Konsistenz nicht flüssig ist, sonst läuft einem die Masse im Ofen vom Toast ;o)
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