Zubereitung
Die Krabben, wenn sie frisch sind, kurz im siedenden Wasser abschreken, dann schälen und putzen (Wasser + Schalen für Krabbencremesuppe verwerten).
Mit abgetropften Bohnen und Mais vermischen. Mayonnaise mit mex. Sauce unterrühren. Chilischoten in Ringe scheiden und dazugeben. Die Tortillas damit füllen.
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