Zubereitung
1. Porree putzen, längs halbieren, gründlich waschen und in Ringe schneiden.
2. Öl in einer großen beschichteten Pfanne oder in einem großen Topf erhitzen. Gehacktes hinzufügen und unter Rühren darin anbraten, dabei die Klümpchen mit Hilfe einer Gabel zerdrücken. Das Gehackte mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Porreeringe, Brühe und Gabelspaghetti hinzufügen, alles zum Kochen bringen und zugedeckt etwa 8 Minuten bei mittlerer Hitze garen, dabei zwischendurch umrühren. Mit Salz und Pfeffer (wer mag auch mit Maggi) abschmecken. Fertig!
Guten Appetit
Eure Starlab
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
