Name: Zucchini - Toasts (GG)
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 120 g Schafskäse; Salz, Pfeffer; 2 TL KRÂUTER DER PROVENCE; 1 Knoblauchzehe; 1 kg Zucchini; 8 Sch Vollkorntoasts

Dauer: 20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

120 g	Schafskäse
	Salz, Pfeffer
2 TL	KRÂUTER DER PROVENCE
1	Knoblauchzehe
1 kg	Zucchini
8 Sch	Vollkorntoasts

Zubereitung

Toastscheiben vortoasten und auf ein mit Backfolie ausgelegtes Backblech setzen.Zucchini raspeln, mit der zerdrückten Knoblauchzehe fettfrei dünsten und mit Kräutern, Salz und Pfeffer würzen.

Toastscheiben hügelartig belegen, mit zerbröckeltem Schafkäse besteuen und im vorgeheizten Backofen auf mittleren Schiene bei 200 Grad (Gas Stufe 3) ca. 10 min überbacken.

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