Name: Quarkauflauf mit Kirschen
Yield: 4
Ingredients: Abgeriebene Zitronenschale; Puderzucker; 4 Eier; 1 Pr Salz; 500 g Kirschen; 500 g Quark; 50 g Gries; 80 g Margerine; 150 g Zucker

Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

	Abgeriebene Zitronenschale
	Puderzucker
4	Eier
1 Pr	Salz
500 g	Kirschen
500 g	Quark
50 g	Gries
80 g	Margerine
150 g	Zucker

Zubereitung

Zucker, Eigelb und Margarine schaumig rühren. Grieß, den durch ein Sieb gestrichenen Quark und die übrigen Zutaten, (außer Kirschen und Puderzucker) zugeben und zuletzt den steifgeschlagenen Eischnee unterziehen. In eine gefettete Auflaufform abwechseln Quarkmasse und entsteinte Kirschen Füllen. Bei mittlerer Hitze 30-45 Min backen. Mit Puderzucker bestreuen.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

bocuse4