Zubereitung
Mehl mit Backpulver sieben und mit Eiern, Öl, Zucker verrühren. Je nach Geschmack Rum, Mandeln, Zitronenschale oder Vanillezucker zufügen und mit verrühren. Sofort in einer beliebigen flachen Form oder auf dem Blech backen.
Ca. 30 Min. bei 175°C (Hölzchenprobe).
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