Käsewaffeln

Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

Fett
200 g Mehl
Salz, Pfeffer
50 g geriebenen Käse
3 EL Sahne
2 Eigelb
125 g Butter
1 Pr Muskat

Zubereitung

Butter schaumig rühren. Eigelb, Rahm, Käse und Gewürze dazu rühren und das Mehl untermengen. Den Teig 1 Std. rasten lassen.

Das Waffeleisen erhitzen und mit Fett auspinseln. Etwas Teig einfüllen und goldgelb backen.

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Mädl