Zubereitung
Schoko zerkleinern, Sahne bis kurz vor dem Kochen erhitzen und Schoko darin schmelzen. Gehackte Mandeln unterrühren.
Die Masse abkühlen lassen und in eine mit Frischhalte Folie ausgelegte Form, etwas 1cm hoch, streichen.
Für 3-4 Std. in den Kühlschrank stellen.
Nun die Folie entfernen und die Platte in 2x2 cm große Würfel schneiden.
Die Hände mit Puderzucker bestäuben und aus den Quadraten Kugeln formen, die in Mandeln gewälzt werden.
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