Tofuaufstrich

Auch als Dip für Gemüsesticks lecker

Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
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Zutaten

Cayennepfeffer
Milch oder Sojamilch
Erdnussöl
Salz
1 EL Zitronensaft
0,5 Bd Basilikum
0,5 Bd Petersilie
0,5 Bd Dill
200 g Tofu

Zubereitung

1. Blätter von den Dillstängeln zupfen und mit dem Tofu sowie der Milch mit dem Schneidstab oder im Mixer cremig pürieren.

2. Mit den restlichen Zutaten nach Geschmack würzen.

Hält sich im Kühlschrank 2 Tage

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Charline

Themen

Aufstrich, vegetarisch, Tofu, deutsch, Vollwert und gesund, Deutschland
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